طرز تهیه کامل ته چین مرغ لذیذ و خوش طمع

ته چین مرغ یک غذای ایرانی، بعنوان غذای دوم در مجالس رسمی و مهمانان خاص شما طرز تهیه کامل ته چین مرغ آماده سازی 40 دقیقه  زمان پخت 40 دقیقه مواد لازم برای 4-5 نفر مواد لازم برای ته چین مرغ برنج آبکش شده سه لیوان زرده تخم مرغ دو عدد ماست نصف لیوان زعفران

آلبالو پلو با گوشت

مواد لازم برای آلبالو پلو آلبالو بدون هسته 500 گرم برنج 1 کیلو گوشت چرخکرده 500 گرم شکر 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه کره 100 گرم زعفران دم کرده 1قاشق سوپ خوری نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه آلبالو پلو آلبالو ها را از هسته جدا میکنیم و

آموزش کشک بادمجان با دو روش و نکات اصولی “کشک بادمجان”

روش پخت غذاهای سنتی و ایرانی – کشک بادمجان  مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان ساده {Iranian cuisine} بادمجان قلمی  / یک کیلو /  کشک  / 200 تا 250 گرم /  پیاز سرخ کرده / 2 تا سه قاشق غذاخوری /  سیر داغ / دو قاشق غذاخوری /  نعنای خشک / یک قاشق غذاخوری / 

طرزتهیه “کوکوسبزی” به صورت خیلی حرفه ای و مجلسی

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی :سبزی (گشنیز،ترخون،ریحان،تره،پیازچه،جعفری ،شوید) :2 لیوانتخم مرغ : 4 عددپیاز رنده شده یا نگینی : 1 عددگردوی خرد شده :4 قاشق غذا خورینمک ، فلفل ، زردچوبه :به میزان لازمروغن حیوانی : 1 قاشق چایخوری تا1 قاشق مربا خوریکوکوسبزی

“سوسیس خانگی” سالم و ساده با دستور سر آشپز

طرز تهیه سوسیس خانگی خوشمزه : خیلی از مردم عاشق سوسیس و کالباس هستند ولی به دلیل اینکه از سلامت و سالم بودن آن اطمینان ندارند نمی توانند آن را از بیرون تهیه کنند به همین دلیل در این دستور تهیه از نمناک تلاش کردیم طرز تهیه سوسیس خانگی را آموزش دهیم تا هم از

آموزش درست کردن کوفته تبریزی

مواد مورد لازم جهت تهیه کوفته تبریزی گوشت چرخ کرده نیمه چرب  250 گرم لپه  1 پیمانه برنج   1/3 پیمانه تخم مرغ   1 عدد پیاز  2 عدد پیاز چه خرد شده و یا تره خردشده   1 پیمانه مرزه تازه خرد شده  1/3 پیمانه  رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری زردچوبه   2 قاشق غذا خوری پودر جوز هندی  1/2

طرز تهیه مربای گلابی خانگی خوشمزه

دستور پخت مربای گلابی خوشمزه و دلپذیر گلابی یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که سرشار از ویتامین های C ، E ،کلسیم، منیزیم و آهن است.اگر تا حالا به حال از این میوه خوشمزه مربا درست نکرده اید، توصیه میکنم حتما یکبار امتحان کنید.

طرز تهیه کیک لبوی خانگی خوشمزه

دستور تهیه کیک لبوی خانگی: این کیک هم مثل کیک کدوحلوایی و خیلی کیک های دیگه اصلا طعم و مزه اون چیز غالب نیست . این کیک هم اصلا مزه و طعم لبو نمیده . بی نهایت کیک لطیف و نرمی هستش یعنی بگم که خییییلی شیفته اش میشین

طرز تهیه مارمالاد گیلاس

مارمالاد گیلاس یکی از مارمالادهای محبوب و دوست داشتنی است که علاوه بر سرو در وعده صبحانه برای تهیه دسر و تزیین شیرینی های خوشمزه هم به کار می رود. درست کردن آن قدری وقت گیر است ، ولی در عین حال آسان و بسیار باصرفه است.

طرز تهیه “دلمه برگ مو” غذای پرطرفدار ترکی

مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو    برگ مو:به مقدار لازم    گوشت چرخ کرده:300 گرم     برنج:یک پیمانه    سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم    پیاز متوسط:دو عدد     لپه:یک پیمانه    نمک:به مقدار کم مواد لازم برای چاشنی دلمه     آب:یک پیمانه     سرکه:نصف پیمانه     شکر:یک قاشق غذا خوری     نمک:به مقدار کم